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Economia Aziendale I.P.S.A.R.

I metodi e i Sistemi di Scritture Contabili - la Partita Doppia (podcast digitale file.mp3)

Indice Analitico             E-book classe terza-quarta-quinta

Episodio 1                      Le imprese e i mercati       Il Marketing          

Episodio 2                      Le imprese turistiche        Testo: costituzione e gestione Struttura Ricettiva

Episodio 3                      I documenti fiscali            Partita doppia (1)

Episodio 4                      La fattura con excel          Partita doppia (2)

Episodio 5                      La Bilancia dei pagamenti  Drink cost          

Episodio 6                      La Funzione finanziaria     Turismo business, leisure

Episodio 7                      Il Leasing e il factoring     Proporzioni

Episodio 8                      I costi tipici di una impresa di ristorazione 

Episodio 9                      La gestione economica delle imprese di ristorazione                    

Episodio 10                    Il budget di un ristorante                            

                                         La politica del personale nelle imprese di ristorazione